云南茶路 一条幸福爆棚的美食人文之旅

云南茶路 一条幸福爆棚的美食人文之旅

那真的是一次,从头到尾,从里到外,幸福感爆棚的旅行。

云南,从昆明到景迈山,一条茶之路,自然,人文,美食,美景,统统串联起来。更美妙之处在于,这里面有东西方文化的交融与碰撞,不是说说而已,当西餐碰上普洱茶,那些美妙的化学反应,不仅仅在嘴里,已经流淌到全身。总部位于法国的罗莱夏朵,除了提供奢华的入住体验,美食更是名扬天下。罗莱夏朵在世界各地精心设计极富文化气息的经典人文线路,即 “幸福之路”,让人们感受到不同地区的古老文化及艺术生活。这一次,“你幸福吗”,已不再是一种调侃,而是一种真实的感受,一种情怀。

云南茶路 一条幸福爆棚的美食人文之旅

亚洲的第一条“幸福之路”,来到了茶马古道。与中国茶文化一脉相承的柏联三家精品酒店(昆明柏联、景迈柏联、和顺柏联)组成。从云南省会城市昆明出发,沿着“世界茶源地”景迈山,经茶马古道上的腾冲和顺,然后延伸到印度、斯里兰卡。

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RelaisChateaux罗莱夏朵  与柏联酒店发布“幸福之路•茶之路”,依托茶马古道,路线由与中国茶文化一脉相承的柏联三家精品酒店(昆明柏联、景迈柏联、和顺柏联)组成。从昆明出发,沿着“世界茶源地”景迈山,经腾冲和顺,延伸到印度、斯里兰卡,沿着“茶之路”上的文化脉络,经历“茶之路”上的美食旅行。

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第一站:昆明柏联

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距离昆明不远,阳宗海边,两年之后,又回到这一片桃花源,昆明柏联,居然入住同一间别墅。旅行快乐的一种,就是瞬间的季节转换,这里的天气简直就是舒服到了十分。蓝天白云,粉色晚霞,夕阳中的薰衣草,大爱云南,总想再回来。

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在昆明柏联,每栋别墅有一个专属茶亭,房间里都配备了精致的茶具

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美食配美酒,老一套啦,美食配美茶,那才新鲜!来自法国的米其林二星厨师出品,一道菜配一杯茶。葡萄酒杯装茶,这是真的要醉了。

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星云大师题词茶禅一味,在昆明柏联,一杯茶,一种幸福

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第二站 景迈柏联

中缅边境,景迈山,柏联普洱茶庄园,依旧是夏日光年,立马进入状态,懒散起来。

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每间客房都有一条小径直通茶园,推开窗户,万亩欧盟有机认证的茶林都尽收眼底。住店客人可以在房间的景观阳台上欣赏到瑰丽迷人的景迈四景:云山雾海、有机茶园、茶山古寨、繁星朗月。

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在景迈柏联,一切都是以茶为主题。茶SPA就在茶园之中。

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现如今,常年拥有阳光灿烂的日子,真的是一种奢侈。云南之南,隐藏在茶园中的景迈柏联,阳光太好,屋外也是有些呆不住。

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在景迈柏联,可以自己动手,做一饼属于自己的普洱茶

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“我会唱的调子,像花儿一样多,就是没有离别的歌;我想说的话,像茶叶满山坡,就是不把离别说。景迈柏联所处的位置,是真正的多民族聚集地,附近的老达保一个拉祜族村落,真正能歌善舞,个个会弹吉他。更难得的是,这里依旧原生态。

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云雾飘荡在山谷,景迈山古茶林,全世界年代最久远的人工栽培型古茶园,千年古茶树茶花盛开,茶蜜芳香,牛群行走在茶马古道。

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景迈山古茶林是目前世界上所发现栽培型古茶树数量最多、面积最大、茶树个体年龄相对较长、保存比较完整的栽培型古茶林,被世界茶文化研究学者誉为人类最早开发利用茶叶的“茶树自然博物馆”, 已经于2012年11月成功入选《中国世界文化遗产预备名单》。

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古茶园澜沧拉祜族自治县惠民乡境内。据考证,这里种茶有近2000年的历史。古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。芒景、景迈古茶山是人与自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。

古茶树上,茶花盛开

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茶蜜,真正的有机食品,茶园里的水果派对

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古茶林旁边的布朗族山寨,天高云淡

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又一场茶的盛宴,要开始了。万亩茶园之中,由法国米其林二星名厨雷蒙·狄迪尔先生与“中国烹饪艺术大师”柏联大厨李明先生联袂打造,米其林有机盛宴。

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